Não tem como visitar Dublin e deixar de ir ao The Brazen Head, o pub mais antigo da Irlanda, afinal, são quase 1.000 anos de existência. Já imaginou a quantidade de cerveja que já se bebeu ali? Quando estivemos em Dublin a primeira vez apenas o visitamos por fora, pois estava fechado ainda. Mas na …
Portugal é conhecido pela qualidade (e quantidade!) de sua comida, que inclui muito bacalhau, porco e outras carnes. Então, pode parecer estranho, num primeiro momento, mas existem vários restaurantes vegetarianos em Lisboa. E alguns deles são até muitíssimo bem conceituados, viu?! Portanto, como dissemos, para quem pensa que a gastronomia portuguesa é toda à base …
A gastronomia holandesa é famosa pela qualidade dos ingredientes locais e o frescor dos alimentos. As possibilidades de pratos e sabores não são poucas e você pode se deliciar tanto em um restaurante de alto padrão, quanto nas feirinhas de rua. Mas o quê, exatamente, faz parte da gastronomia holandesa e quais locais são bacanas …
Quais são as comidas típicas da Itália? Onde comer as originais? Você sabe? Não seria legal poder comer um macarrão à bolonhesa em Bolonha, uma pizza napolitana em Nápoles ou, ainda, um bom bife à milanesa em Milão?! A Itália é famosa por muitas coisas e a gastronomia é uma delas, mas cada um dos …
Em nossa recente estadia em Buenos Aires fizemos uma verdadeiro tour gastronômico, conhecendo – ou revisitando – muitos restaurantes, cafeterias e casas de chá. Mas a experiência gastronômica mais diferente (e deliciosa!) que tivemos foi a “puerta cerrada” do Steaks by Luis. Fomos super bem recebidos, conhecemos pessoas, comemos e bebemos carnes e vinhos da melhora …
O chá da tarde do Hotel Alvear em Buenos Aires é um clássico! É uma experiência válida para quem gosta, mas também para quem não gosta de chá, pois todo o conjunto da obra – salão, atendimento, louças, comidinhas – já vale ir até lá. Ele é servido diariamente no salão L`Orangerie a partir das …
Este é possivelmente o mercado popular mais famoso do Brasil e, quiçá, seja um dos mercados mais famosos do mundo. O Mercado Ver-o-Peso, em Belém do Pará, é recheado de cultura. Aliás, é cultura pura, um achado antropológico, um dos mais significativos símbolos da cultura paraense, concentrando diversos produtos e hábitos da região norte. Na verdade, …
Nem é preciso dizer que o Peru, inclusive sua capital, Lima, é cheio de sítios arqueológicos, com vestígios, mais ou menos conservados, da vida do antigo povo Inca. Em uma destas relíquias fica um dos melhores restaurantes de Lima: o Huaca Pucllana. Nele é possível apreciar uma gastronomia de alta qualidade ao mesmo tempo em que desfruta …
A primeira coisa que é preciso ficar claro é que pastel de Belém é uma coisa e pastel de natas é outra coisa. Dito isso, vamos às explicações. O delicioso pastel de natas é uma das especialidades da gastronomia portuguesa, famosa pelo alto padrão de qualidade em sua doçaria. Mas o famoso pastel de Belém …