Casa da Ínsua, mais que um hotel, uma experiência de Portugal

Na pequena Penalva do Castelo, distrito de Viseu, está a Casa da Ínsua, um hotel de charme 5 estrelas que tem lugar num lindo casarão barroco do século XVIII.

A imensa propriedade que se converteu em hotel, foi construída por Luís de Albuquerque, que foi governador e capitão-general de Cuiabá e Mato Grosso, no Brasil. Graças a sua forte ligação com a história do Brasil, o hotel acabou por inaugurar um núcleo museológico com as peças que seu primeiro proprietário trouxe de sua temporada em terras brasileiras entre 1772 e 1778, o que inclui uma admirável coleção de mapas.

O hotel é extremamente elegante, imponente e muito confortável, mas, principalmente, está longe de ser um lugar apenas para se dormir. Ele é um lugar que você vai para curtir, relaxar e experimentar as possibilidades que o local oferece.

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Seguindo uma linha de turismo rural, entre as muitas atividades que o hotel pode proporcionar, estão: acompanhar o pastor e sua ovelhas; participar da vindima; passeios a pé pela imensa propriedade; degustação de vinhos; conhecer Penalva do Castelo; fazer workshops de compotas e de queijo da Serra; entre outras. Deste último eu participei e adorei meter a mão na massa, ou melhor, no queijo.

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Os jardins da Casa da Ínsua são um capítulo à parte. Em estilo francês, ele possui árvores e flores raras. Um de seus atrativos é tentar encontrar a Flor de Lótus, que floresce apenas por 2 dias… mas infelizmente não tive essa sorte.

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Sobre os quartos, as opções são variadas. Há os que ficam no casarão e cada um tem um decoração exclusiva, tentando, dentro do possível, se ater ao estilo da época, e há os que ficam num anexo, seguindo uma linha um pouco mais moderna. Eu fiquei no casarão. Todos possuem internet, tv e amenites.

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No quesito gastronomia o hotel também não deixa a desejar. Confie no chef e deguste de seu menu temático acompanhado pelos vinhos de produção local, mas, claro, as ofertas de pratos portugueses e internacionais estão a sua disposição. Não deixe a experiência gastronômica de fora quando estiver por lá.

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Preparado para sair do roteiro óbvio e experimentar este pedacinho de Portugal?!

Informações úteis

Endereço: Penalva do Castelo – Viseu
Site: http://www.casadainsua.pt/
Preços: a partir de € 84

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