Post atualizado em 25/05/2020
Restaurantes Michelin devem ser tudo de bom, não é? E que tal ir em um dos restaurantes Michelin no Brasil por menos de 100 reais?
Sim, é possível! Restaurantes Michelin por menos de 100 reais!
É o que a categoria Bib Gourmand do Guia Michelin oferece para os apreciadores da boa gastronomia.
Afinal, quem não gostaria de frequentar restaurantes recomendados por pessoas especializadas de um dos guias mais famosos do mundo? E se o estabelecimento for de ótima qualidade e não tão caro, melhor ainda, não é mesmo?
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Guia Michelin, o que é?
Criado em 1900, o Guia Michelin era no início um livreto que continha dicas práticas para um público alvo que, a princípio, nada tem a ver com gastronomia: os motoristas de carro. A ideia foi dos fundadores da empresa francesa Michelin, ligada ao setor automobilístico.
O pequeno guia continha informações de locais para troca de pneus e abastecimento dos veículos, que eram muito poucos na época. Porém, a partir dos anos 20, o material passou a incluir indicações com classificações de restaurantes e bares e, desde 2015, funciona em 28 países, incluindo o Brasil.
Os “restaurantes Michelin“, ou seja, os estabelecimentos que são listados nos guias, são os mais bem avaliados de acordo com os especialistas da marca: funcionários anônimos que vão aos restaurantes inspecionar a qualidade (vários itens), o atendimento e o custo do local.
As estrelas Michelin são bastante cobiçadas entre o ramo, pois quanto mais estrelas, mais recomendado é o restaurante. O máximo que se pode alcançar são três estrelas.
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Restaurantes Michelin no Brasil
Para você ter uma ideia, no Brasil, há restaurantes com estrela Michelin em São Paulo e Rio de Janeiro e a classificação não passa de uma estrela, nos quais o gasto médio por pessoa gira em torno de R$ 183,00 (SP) e R$ 112,50 (RJ).
Somente três restaurantes no Brasil possuem duas estrelas, o D.O.M., do chef Alex Atala e o Tuju, comandado por Ivan Ralston, ambos em São Paulo, e o Oro do chef Felipe Bronze, no Rio de Janeiro.
Guia Michelin e a Categoria Bib Gourmand
Porém, não se preocupe, é possível degustar de ótima gastronomia credenciada pelo Guia Michelin nestas mesmas capitais com os restaurantes Bib Goumand do Guia Michelin.
Apesar de não entrar na categorização de estrelas da premiação Michelin, a categoria Bib Gourmand lista restaurantes de excelente qualidade, associando ótima comida com preço justo.
Ou seja, com menos de R$ 100,00 por pessoa, dá pra ir em um dos restaurantes Michelin no Brasil, sim!
Confira a lista dos restaurantes na categoria Bib Gourmand em São Paulo e no Rio de Janeiro e não perca a oportunidade de apreciar uma ótima comida com valores bem razoáveis (Os valores apontados são por gasto médio individual).
- Leia também: O que fazer em São Paulo
Restaurantes Michelin em São Paulo – categoria Bib Gourmand
? Peti Gastronomia
O restaurante possui mais de uma unidade na capital paulista. O custo médio individual é de R$ 50,00.
- Bairro Pompéia
- Endereço: Rua Cotoxó nº 110;
- Contato: (11) 3873-0099
- Bairro Higenópolis
- Endereço: Av. Angélica, 1900 – 4ºandar
- Contato: (11) 3661-9685
- Bairro Jardins
- Endereço: Rua Groenlândia, 77 – 2ºandar
- Contato: (11) 3885-5143
Leia também: MASP, o melhor museu do Brasil
? La Peruana Cevicheria
- Custo: R$ 70,00
- Endereço: Al. Campinas, 1357, Jd. Paulista
- Contato: (11) 3885-0148
? Jiquitaia
- Custo: R$ 70,00
- Endereço: Rua Antônio Carlos, 268
- Contato: (11) 3262-2366
? Brasserie Victória
- Custo: R$ 77,00
- Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 545 – Itaim Bibi
- Contato: (11) 3040-8897
Restaurantes Michelin no Rio de Janeiro – categoria Bib Gourmand
? Gurumê
O restaurante possui mais de uma unidade na cidade. O custo médio individual é de R$ 93.
São Conrado
- Endereço: São Conrado Fashion Mall / 3º piso – Estrada da Gávea, 889
- Contato: (21) 3324-4290
Ipanema
- Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 132
- Contato: (21) 2540-7065
Shopping Tijuca
- Endereço: Av. Maracanã, 987, lojas 3037-3039
- Contato: (21) 2567-5092
Veja todos os passeios em São Paulo que você pode fazer
? Pomodorino
- Custo: R$ 100,00
- Endereço: Av. Epitácio Pessoa, 1104 – Lagoa
- Contato: (21) 3813-2622
? Lima Restobar
- Custo: R$ 10,00
- Endereço: Rua Adolfo Tabacow, 269 – Itaim Bibi
- Contato: (11) 4327-0623
? Restô
- Custo: R$ 110,00
- Endereço: Rua Joana Angélica, 184 – Ipanema
- Contato: (21) 2287-0052
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Restaurantes Michelin no Brasil com 1 estrela
Viu como dá pra ir em restaurantes premiados por menos de cem reais? Mas, quem quiser conhecer também os restaurantes Michelin no Brasil que ganharam a famosa estrela da marca, pode ir nos seguintes endereços:
Restaurantes em São Paulo com estrela Michelin
? Esquina Mocotó
- Custo: R$ 112,50
- Endereço: Av. Nossa Sra do Loreto, 1100 – Vila Medeiros
- Contato: (11) 2949-7049
? Dalva e Dito
- Custo: R$ 180,00
- Endereço: Rua Padre João Manuel, 1.115 – Jardins
- Contato: (11) 3068-4444
? Kan Suke
- Custo: R$ 189,00
- Endereço: Av. Brg. Luís Antônio, 2367 – 12 – Bela Vista
- Contato: (11) 3266-3819
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Restaurantes no Rio de Janeiro com estrela Michelin
? Laguiole
- Custo: R$ 183,00
- Endereço: Av. Infante Dom Henrique, 85 – Parque do Flamengo – Praia do Flamengo
- Contato: (21) 2517-3129
? Mee
- Custo: R$ 227,50
- Endereço: Av. Atlântica, 1702 – Copacabana
- Contato: (21) 2548-7070
? Eleven Rio
- Custo: R$ 295,00
- Endereço: Av. Vieira Souto, 234 – Ipanema
- Contato: (21) 2267-9282
Leia também: Onde comer em Porto de Galinhas
Gostou da nossa seleção? Muito bom saber que existem restaurantes Michelin no Brasil – e a preços justos, não é?
E este ano mais dois restaurantes ganharam uma estrela, são eles o Ryo Gastronomia comandado pelo chef Yamashita, no Rio de Janeiro e o Tangará Jean-Georges, em São Paulo, do renomado chef francês Jean-Georges Vongerichten, cuja casa é comandada pelos chefs Pascal Valero e Felipe Rodrigues.
Se você quiser saber mais, a plataforma Cuponation disponibiliza em seu site a lista completa dos estabelecimentos e também um lindo infográfico com o gasto médio por pessoa dos demais restaurantes Michelin no Brasil.
- Leia também: Metrô de São Paulo
Então, acesse a lista, escolha um dos restaurantes Michelin e bom apetite!
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