Caneco Gelado do Mario: o melhor bolinho de bacalhau do Rio de Janeiro

Post atualizado em 08/11/2025

Não, não é exagero dizer que o Caneco Gelado do Mario tem o melhor bolinho de bacalhau do Rio de Janeiro. De TODO o Estado do Rio de Janeiro.

Tá, é certo que eu não provei de todos os lugares pra comparar, mas já provei de vários e esta é uma opinião comum a muita gente.

Mas quem pensa que é um restaurante chique, pode baixar as expectativas.

O Caneco é um bar no melhor estilo boteco carioca. Cresceu, é verdade, tem uma área com cara de restaurante mais moderno, mas… continua um maravilhoso bar no melhor estilo boteco carioca.

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Caneco Gelado do Mario

O bar abriu as portas em 1969, pelas mãos do Sr. Mario, um português nascido em 1941 em Braga. Boa praça, com uma típica figura do português tradicional de nossas imaginações e memórias, ele até pouco tempo estava à frente do negócio.

São mais de 50 anos cuidando da cozinha e de todas as etapas do preparo dos pratos. Nada acontecia sem sua supervisão.

Quem vai ao Caneco pode vê-lo logo trás do balcão principal, de cara para a calçada, na entrada onde o boteco nasceu.

Até há pouco, entrava-se para o restaurante por ali mesmo. Agora, há uma outra porta que dá pra rua, ao lado do boteco principal, por onde se entra para o ambiente com ar condicionado.

Olha só que legal. Esta é a entrada do Caneco Gelado do Mario. Repare neste senhorzinho de boina sentado à frente. E veja as fotos deste ótimo post, de 2012, sobre o mesmo assunto, do blog Destemperados… 🙂

O nome vem dos canecos de alumínio onde inicialmente era servida a cerveja gelada que fez a fama do lugar.

O ambiente vem mudando com o tempo: ganhou salões fechados e climatizados, as paredes vêm recebendo decorações como painéis com imagens do fundo do mar ou quadros bonitinhos.

Mas, as pessoas vão lá pra comer e beber e o Sr. Mario às vezes está lá pra fazer, supervisionar e servir, com seu indefectível pano branco (mas nem tão branco assim depois de um dia de trabalho) amarrado na cintura, quase que fazendo um “sarongue” por cima das calças.

Em uma das vezes que fomos, fui decidido a tirar umas fotos pra escrever este post. Afinal, já tantas vezes fomos lá, mas nunca escrevemos. Queria, inclusive, tirar uma foto do Sr. Mario – ou talvez com ele – pra ilustrar aqui.

Aí, ele, que raramente sai de trás do balcão principal, que fica na entrada, passou pela nossa mesa, falou com alguns clientes e foi lá pra parte de trás do restaurante.

Eu pensei: “quando ele voltar eu falo com ele”. Nada dele voltar. Terminamos nossos bolinhos, nossas bebidas e ele não voltou.

Perguntei à moça que nos atendia onde ele estava e ela disse que ele tinha “ido ao sacolão”. Oi? Ele fica atrás do balcão o tempo inteiro, mete a mão na massa, supervisiona TUDO no restaurante e ainda sai pra fazer compras no sacolão??

Não é a toa que o bar faz sucesso: é a mão do dono.

Parede com algumas das dezenas de reportagens sobre a casa

O melhor bolinho de bacalhau do Rio

É dele a receita do bolinho de bacalhau mais famoso da cidade. Aliás, foi este bolinho e a cerveja sempre bem gelada que fizeram a fama e a clientela do bar.

Ele é vendido à unidade (R$ 9,50). Tem um tamanho razoável, mas não peça só um, porque você vai querer repetir. Quando for embora, pode levar a massa pra fritar em casa, vendida à quilo.

Os pratos

Os pratos, em geral, servem duas pessoas – segundo o cardápio. Mas, pelo tamanho, com certeza alimentam três ou quatro pessoas. Especialmente se vocês pedirem de entrada, como eu aconselho, alguns dos saborosos salgados.

Sim, o bolinho de bacalhau é o carro-chefe, mas existem outros tão saborosos quanto, como pastel de siri, pastel de camarão ou bolinho de aipim com camarão.

Diversas gerações vêm frequentando o lugar. Os filhos aprendendo com os pais, que os levam desde crianças.

Como fica bem no centro da cidade, o Caneco tem um movimento maior durante a semana. Quem trabalha por lá, vai almoçar ou aproveitar um happy hour antes de ir pra casa.

Eu aconselho fortemente você aproveitar enquanto o lugar ainda existe… afinal, a receita é um segredo que está somente na cabeça do Sr. Mario…

Informações úteis:

Caneco Gelado do Mario

• Endereço: Bom, o endereço que está no site é Rua Visconde do Uruguai, 288 – Niterói. Mas a entrada dele é pela rua Marquês de Caxias (elas fazem esquina). Em frente à entrada, na Marquês de Caxias, tem o número 288. Não me perguntem, mas é isso. É ali. Pra facilitar, veja neste mapa.
• Como chegar: Vindo do Centro do Rio de janeiro, você pode pegar as barcas na Praça XV rumo a Niterói. Saindo das barcas, dá pra ir a pé (são cerca de 1,3 km); saia e vá andando em direção à sua esquerda. Entre à direita na rua Marquês de Caxias. É na primeira esquina. Se for de uber, pode escrever Caneco Gelado do Mario que o aplicativo acha.
• Funcionamento: de segunda a quinta, das 9h às 23h / sexta, das 9h às 00h / sábado, das 9h às 19h. Fecha aos domingos.
• Telefone: 21 2620-6787
• Site: http://www.canecogeladodomario.com.br/

Abaixo, você tem algumas fotos do cardápio, com os preços, pra você ter uma ideia. Lembre-se: no cardápio está que “serve 2 pessoas”, mas certamente os pratos servem mais.

Boa viagem e bom apetite!

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