Pergunte a qualquer pessoa que já foi à Irlanda qual a principal característica do irlandês e com certeza ela vai te responder: “Bebem muito!”. E, por causa dessa característica, a cultura dos pubs na Irlanda é fortíssima.
Os irlandeses são tão bons de copo que deixam a gente aqui do Brasil no chinelo. A quantidade de pubs espalhados pelas cidades do país está aí pra comprovar que não se pode ir à Irlanda sem tomar um Pint (ou mais) em algum deles.
Mas de onde vem essa tradição? Vamos ver?
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A cultura dos Pubs na Irlanda
O nome Pub tem origem no termo inglês “Public Place”, que significa local público. Os pubs na Irlanda são isso mesmo, lugares públicos onde as pessoas costumam se encontrar e socializar, mais ou menos como nossos botecos.
A diferença é que o pub irlandês é escolhido pra encontro de qualquer ocasião, seja pra encontrar os amigos ou até pra reuniões de negócios!
O costume de frequentar um pub na Irlanda gira em torno da bebida, o famoso Pint de cerveja. Não que não dê pra pedir algo pra comer, ao contrário, os pubs servem pratos ótimos também, principalmente no almoço, quando eles ficam com cara mais de restaurante mesmo. Mas o foco à noite são os copos de Guinness e outras tantas marcas de ótimas cervejas irlandesas.
As pessoas geralmente já vão para os pubs de barriga cheia, principalmente porque na Irlanda janta-se por volta das 18 horas. O objetivo é mesmo encontrar pessoas, beber muitas Pints e dançar!
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Quando se fala que os irlandeses bebem bastante, não é modo de falar. O país tem um dos mais altos índices de consumo de álcool do mundo, especialmente de cerveja!
Na Irlanda é tradição pagar uma rodada de Pint para os amigos. Quando os copos de Pints da roda estiverem esvaziando, uma das pessoas na mesa busca mais e traz pra todo mundo. Se considerar que cada Pint são 500 ml de cerveja (diferentemente do chopp no Brasil, que são 300 ml), talvez seja normal estar todo mundo sempre meio bêbado, não?
Este é o modo como se bebe cerveja no país, nada de pedir uma garrafa e ir servindo as pessoas: lá cada um tem seu copão de cerveja, que é inclusive, como a bebida é cobrada.
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Características dos pubs na Irlanda
Diferente dos pubs ingleses, por exemplo, os pubs na Irlanda são locais onde a música também rola solta. E não é só música ambiente não, a grande maioria tem bandas ao vivo ou algum DJ tocando um som. Você vai ouvir muita música celta irlandesa ao vivo e bastante rock também.
Os pubs abrem cedo, mais ou menos depois do jantar, que é por volta das 18 horas, e costumam funcionar até umas 3 da manhã, hora em que as pessoas começam a ir embora. No entanto, muitos podem abrir de dia, mas funcionando como um restaurante normal e servindo almoço.
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É muito comum encontrar pubs com sobrenomes tradicionais irlandeses como Connollys e O’Briens, por exemplo.
As fachadas dos edifícios também são bastante caracterizadas por suas cores vibrantes em madeira e com bandeiras na porta – isso quando não se parecem como um castelinho. Claro que nem todos são assim, porém, a tradição da arquitetura costuma lembrar as tavernas antigas.
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Os pubs são frequentados por todos os tipos de pessoas. Como já falado anteriormente, o pub é O local de encontro entre os irlandeses; então, você vai ver de tudo, de pessoas mais despojadas com jeans e tênis até mulheres de saltos altíssimos e roupas sociais.
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Pubs Irlandeses que você precisa conhecer
Na Irlanda, é só você dar alguns passos pela rua pra tropeçar em algum pub. Pra se ter uma ideia, só na capital, Dublin, está a maior concentração de pubs do mundo!
E é lá também onde se encontra o primeiro pub irlandês, o mais antigo deles, com centenas de anos de história, o chamado The Brazen Head, que ainda mantém a fachada da casa original intacta.
Passeio => Brazen Head e Castle City Tour
Veja alguns pubs conhecidos nas principais cidades:
? The Brazen Head – em Dublin
Fundado em 1198 é o pub mais antigo da Irlanda! Fica em Dublin também, mas fora da região do Temple Bar. Ele foi reformado e atualmente é maior do que a primeira construção, mas a fachada do pub ainda é a mesma de séculos atrás.
Nós fomos nele e almoçamos lá. Veja o post com as dicas que a gente escreveu:
- Endereço: The Brazen Head, 20 Bridge Street Lower, Dublin 8
- Site: http://www.brazenhead.com/
? Temple Bar – em Dublin
Em Dublin existe uma região chamada Temple Bar, que é a Meca dos pubs na capital. Faça um passeio pelas ruazinhas e se perca nas tantas possibilidades! Mas não deixe de passar no pub de mesmo nome, o pub Temple Bar, que deu nome à região e é um cartão postal de Dublin. Não é difícil de encontrá-lo, sua fachada de madeira vermelha chama atenção de longe!
- Endereço: 47/48 Temple Bar – Dublin 2
- Site: http://www.thetemplebarpub.com/
? The Kings Head – em Galway
Um dos pubs mais famosos da cidade de Galway, é também um dos mais antigos. Seu ambiente aconchegante proporciona vivenciar ao máximo a cultura dos pubs na Irlanda.
- Endereço: 15 High Street, Galway
- Site: http://www.thekingshead.ie/
Aproveite e veja nossas dicas de intercâmbio em Galway:
? Dicas de intercâmbio na Irlanda, na linda Galway
? Sin-é – em Cork
Fica ao sul da Irlanda, em Cork, e é um dos pubs tradicionais da cidade, frequentado tanto por turistas quanto irlandeses.
- Endereço: 8 Coburg Street, Cork
- Site: http://www.corkheritagepubs.com/pubs/sin-e/
Então, como pode ver, bebendo cerveja ou não, deixar de conhecer os pubs na Irlanda é quase um sacrilégio. Vá, mesmo que seja apenas para curtir a atmosfera, que é bem alegre.
Quer mais dicas da Irlanda? Então, leia todos os nossos vários posts, que tem bastante coisa legal. 😉
? Leia mais: Dicas da Irlanda
Boa viagem!
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Texto: Luciana Console
Fotos: arquivo do blog e Shutterstock
Este texto foi escrito por um ou mais membros da equipe do Turista Profissional, com supervisão e edição final de Ana Catarina Portugal e Declev Reynier.